I prodotti tipici siciliani vengono qui di seguito elencati: le Arancine, le Scacce, i pastieri e tanti altre prelibatezze sicule che portano alto il nome della Sicilia in tutto il mondo.

E’ possibile cliccare sul relativo link per essere indirizzati nelle pagine di dettaglio di questi squisiti dolci tipici siciliani.

Prodotti Tipici Siciliani

Gli Arancini

Si tratta di uno dei più importanti prodotti tipici siciliani. Il nome assume una connotazione maschile o femminile a seconda del punto della regione in cui ci troviamo: così, li sentiremo chiamare “gli arancini” in tutta la Sicilia orientale, mentre la loro denominazione sarà “le arancine” nei territori del palermitano.

I Pasturieddi

Una particolare e gustosa pietanza tipica siciliana è il cosiddetto “pastiere”: questo prodotto tipico rientra nella vasta e diversificata categoria delle focacce siciliane, fra cui si annoverano sicuramente anche le scacce e le ‘mpanate. Si tratta di un prodotto appartenente alla cucina della Sicilia meridionale, in particolare del versante orientale (Ragusa – Modica).

Le Scacce

Le Scacce costituiscono una specialità tipica della cucina siciliana, appartenente in particolare alla tradizione culinaria della Sicilia sud-orientale, cioè del ragusano e del modicano.

Come altre pietanze della zona, venivano inizialmente preparate soltanto nel periodo natalizio: segno questo della loro origine di pasto popolare, preparato in periodo di festa. Oggi, invece, è possibile degustare questo squisito prodotto in qualsiasi momento della giornata e in qualsiasi rosticceria o panificio.

I Formaggi

La Sicilia si contraddistingue, non da ultimo, anche per la sua importante tradizione casearia. La rilevante presenza dell’allevamento sull’isola, che ha costituito da sempre la principale voce dell’economia assieme all’agricoltura, ha permesso fin da epoche remote (in particolare a partire dal periodo greco) lo sviluppo di precise tecniche di lavorazione del latte e di produzione di formaggio di ottima qualità.